1、产地不同
麦溪鲤,产于广东省高要区大湾镇的麦溪和麦塘两口塘,而文庆鲤产于广东省肇庆市鼎湖区沙浦镇。
2、外形不同
麦溪鲤头、嘴特别细小,耸膊,鱼身两侧有金星,鳞银白。而文庆鲤鱼身滚圆柔软质洁白,头细嘴短兼缩膊背厚,两边金线串银鳞。
3、味道不同
麦溪鲤肉质肥嫩似鸡,蜜味,甘香可口,食后耐人寻味。而文庆鲤清甜嫩滑、骨骼柔软,鳞薄脆滑。
4、著名程度不同
麦溪鲤比文庆鲤更为著名,是中国国家地理标志产品,有“鱼中之王”的称号。