推荐以下几种:
北京烤鸭。
大名鼎鼎的北京烤鸭,是南方人很少吃到的,肉质更加细嫩,肥而不腻,烤制方法也很有特色,用挂炉烤法来烤制,鸭子烤出来之后色泽金黄油亮,外面非常酥香,内里肉质细嫩,味道鲜美得难以言表。
吃到了北京烤鸭,就仿佛来到了北京,见到了天安门、长城一般,所以,烤鸭是过年回家必带的特产之一。
推荐大家这一款德聚全礼盒装的北京烤鸭,色泽红艳艳的,肉质细嫩,柔软有韧性,口味正宗,吃不腻。
茯苓饼。
过年吃点心,吃零食是必须的,大家可以带一些地道的北京零食回家,让家人、亲戚、朋友都吃个够。茯苓饼就是不错的选择,它是一种滋补型的传统糕点,皮特别薄,像纸一样,颜色是雪白的,颜值特别高。
茯苓饼不仅味道鲜美,而且具有滋养肝肾的作用,富含多种维生素、蛋白质,经常吃,可以增强身体抵抗力,安神、利水,改善失眠问题,也能辅助消水肿。
这一款茯苓饼有桃味、杏味、枸杞味,甜甜的,入口即化,薄薄的,白得像雪,好吃不腻。
果脯。
果脯类食物适合当小零食来吃,也可以餐后解腻,北京的果脯就是比较有名的,酸酸甜甜的,果味浓郁,富有营养,是新鲜水果制成的,口感柔软,味道正,颜色也鲜黄。