麦仁杂粮粥是一道营养丰富的家常粥，制作过程简单易懂。首先，选取适量的麦仁杂粮洗净后泡发。然后将泡发好的杂粮放入清水中煮开，再转小火煮30分钟左右至糊状。随后，放入适量的白糖拌匀即可食用。做法中还可根据口味加入枸杞、桂圆等配料。麦仁杂粮粥汤色乳白，口感细腻，具有养心益脾、抗衰老等功效，适合各个年龄层食用。