超纤抛光布在擦拭平板时是否需要沾水，取决于平板表面的状态。如果平板表面较脏或有杂质，使用抛光布时需要沾水擦拭，用水来清洗表面的杂质，减少抛光时的摩擦，以避免损坏到平板表面。因此，在使用超纤抛光布擦拭平板时，需要根据实际情况判断是否需要沾水。