根据最新的交通规定，汕头长平东路路口已经安装了违章拍照设备。这意味着一旦驾驶员在路口违反交通规则，比如闯红灯或者违章超速，相应的违章行为都会被拍摄下来并记录在交通违法数据库中。

随后，相关部门会根据拍摄的证据对违规驾驶行为进行处罚，包括罚款和记分等。因此，驾驶员们一定要严格遵守交通规则，以免触犯交通法规并承担相应的法律责任。