石榴的生长期因品种、生长条件等因素而异，但一般需要2-3年才能成熟。石榴成熟后果实呈球形，外皮为红色或黄色，果实内部含有许多籽粒和鲜红色的果汁，味道酸甜可口。为了达到最好的品质，石榴在生长期间需要充足的水分和阳光，同时需要注意防治病虫害，以确保果实的营养和口感。因此，合理的管理和选取优质品种对于生长周期和果实品质的提高是至关重要的。