山东立冬吃萝卜老鸭煲、饺子、羊肉火锅。

1、萝卜老鸭煲

萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤，一般说来，萝卜在冬季的养生作用不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，此外，这款汤味道醇厚，香浓，适合一家人食用。

2、饺子

饺子是北方人最爱的食物之一，也是立冬传统美食，饺子可以发挥无限的想象力，做出各种馅料。

3、羊肉火锅

羊肉火锅以羊肉，当归主料制作的药膳。而且羊肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。