- 为学校创收：学校可以通过对外承包食堂获取一定的经济收益，这部分收益可以用于改善学校的教育条件和设施。

- 降低餐饮成本：食堂承包公司通常具备较强的采购能力和管理水平，能够采购到较为优质、价格合理的食材，从而降低学校的餐饮成本。

- 提高饮食质量：食堂承包公司会提供专业的管理团队和员工，负责食堂的运营和管理，如选材、烹饪、清洁和食品安全等方面的工作，从而减轻学校的管理负担，使学校能够更加专注于学生的教育和成长。

- 学校不擅长经营食堂：学校是负责教育的，而不是负责赚钱的，所以在食堂经营方面就不是学校的专长了。如果学校自己去做食堂的话，往往可能会造成亏损。

总之，学校食堂对外承包有一定的好处，但也存在一些问题，如饭菜价格上涨、食品安全等。学校在选择承包方时，应该充分考虑各方面的因素，确保师生的饮食安全和质量。