自己包的饺子在冰箱冷冻室的保存时间大致在一个月左右。这个时间段是基于饺子被妥善冷冻并及时食用的前提下得出的结论。
由于冷冻会导致饺子口感下降,且随着时间的推移,饺子的品质可能会进一步恶化,因此建议消费者在一个月内吃完冷冻的饺子以确保最佳风味和食品安全