调整燃气烧烤炉喷嘴大小需要谨慎操作，以确保安全和燃烧效果。一般来说，如果想要改小喷嘴，可以选择更换为口径较小的喷嘴。在更换前，务必关闭燃气阀门，并确保烧烤炉完全冷却。

拆卸原有喷嘴时，要注意不要损坏其他部件。安装新喷嘴时，要确保其位置正确，与燃烧器相匹配。完成后，打开燃气阀门，测试火焰大小是否满足要求。请注意，如果不熟悉操作，建议寻求专业人员的帮助。