清蒸乳鸽的最佳蒸煮时间约为40-50分钟。在此时间段内，乳鸽的肉质鲜嫩，口感最佳。烹饪时，可以将乳鸽放入蒸锅内，加入适量的姜片、葱段、料酒等调料，上锅蒸至熟透即可。注意观察乳鸽的熟度，避免过熟影响口感。清蒸乳鸽是一道家常菜，营养丰富，蛋白质含量高，口感细腻，非常适合家庭聚餐。