西瓜苗在7摄氏度左右就会冻死。西瓜是一种喜欢温暖气候的植物,其生长发育的最适宜温度是在30摄氏度左右,根系需求更高,低于10摄氏度就会生长停滞,但在瓜果期需要一定的昼夜温差,注意控水避雨,保证光照。