用料

大米粉500克

白糖2-3勺

酵母粉5克

温水适量

做法

1/9准备材料。

2/9大米粉加白糖，酵母粉温水溶解倒入面粉里，再加适量温水。

3/9和成软一点的面糊，放入不粘模具里。加盖醒发1-2小时。

4/9醒发好了放蔓越莓，冷水下锅。

5/9加锡纸避免水汽滴入。

6/9蒸35分钟，再闷3-5分钟。

7/9出锅放凉。

8/9脱模装盘。

9/9切块享用，漂亮好吃