不可以，辟谷减肥实际上还是属于节食减肥的一种。辟谷的时候，要求避免吃肉类食品，不吃五谷杂粮。这种饮食习惯，实际上是限制了脂肪类食品和淀粉类食品的摄入量，可以起到比较理想的减肥效果。