培根奶油蘑菇意面不会太腻是因为它有一个平衡的味道组合。培根和奶油的味道丰富而浓郁，但是蘑菇的味道则相对清淡，同时它也提供了一些口感上的变化。此外，意面本身也是一种中性的食材，不会对味道产生太大的影响，只是提供了一个基础的食材。所以，当这些味道混合在一起时，它们形成了一个相对平衡的味道，不会让人感到太腻。当然，适量的调味和烹饪也是非常重要的。