2+1姐是指在夜场工作时，一名女性陪酒员或陪唱员可以同时陪伴两名客人，而且还可以再额外接待一名客人。这个概念主要出现在夜场行业中，夜场通常是指一些娱乐场所如夜总会、酒吧等，在晚间提供音乐、舞蹈和饮酒等服务。夜场2加1意味着陪酒员或陪唱员可以同时为多名客人提供陪伴服务，可以增加夜场的客流量和收入。