母越南鹩哥更好。

因为越南鹩哥的生殖特征是雌雄同体，但是雌性比雄性能够生育更多的卵子，所以母越南鹩哥更具生殖价值。

同时，在照顾幼鸟和孵化卵子方面，母越南鹩哥也更有经验和能力。

另外，母越南鹩哥的体型也较小，更适合国人喜爱的小型宠物的需求。