安徽灵璧腊八粥是一道传统的咸味腊八粥，其做法如下：

所需材料：

糯米、大米、红豆、绿豆、花生、莲子、枸杞、干贝、瑶柱、猪肉、鸡肉、火腿肠、香菇、葱姜蒜等。

制作步骤：

1. 将糯米和大米淘洗干净，浸泡2小时以上；

2. 将红豆、绿豆、花生分别洗净，浸泡4小时以上；

3. 将莲子泡软后去心，枸杞泡软备用；

4. 将干贝、瑶柱用清水泡发，猪肉、鸡肉切成小块，火腿肠切片，香菇切片备用；

5. 锅中加入适量清水，放入泡好的糯米和大米，大火煮沸后转小火煮30分钟；

6. 加入泡好的红豆、绿豆、花生，继续煮20分钟；

7. 加入泡好的莲子、枸杞，再煮10分钟；

8. 加入泡发好的干贝、瑶柱，以及切好的猪肉、鸡肉、火腿肠和香菇，再煮10分钟；

9. 最后加入葱姜蒜末和盐调味即可。

温馨提示：

1. 食材的搭配可以根据个人口味进行调整；

2. 煮粥时要不断搅拌，防止粘锅；

3. 粥的口感可以根据个人喜好调整，喜欢稠一些的可以多加一些米和水，喜欢稀一些的可以少加一些米和水。