>百科大全> 列表
窝瓜白面饼的家常做法
时间:2025-04-13 14:37:02
答案

窝瓜白面饼的家常做法如下:

1. 准备材料:窝瓜、面粉、酵母粉、盐、水、食用油等。

2. 窝瓜处理:将窝瓜去皮,洗净,切成小块,蒸熟。

3. 制作面团:将窝瓜块用筷子压成泥,加入适量酵母粉、盐、水,搅拌均匀。然后加入适量面粉,揉成面团。

4. 面团发酵:将揉好的面团放在温暖的地方发酵,至原来的两倍大小。

5. 分割面团:发酵好的面团分割成若干等份,每份搓圆。

6. 擀成饼:将面团擀成饼状,注意擀的时候不要太用力,以免影响饼的松软度。

7. 热锅凉油:平底锅加热,放入适量的食用油,将擀好的饼放入锅中,两面煎至金黄。

8. 出锅:煎好的窝瓜白面饼出锅,放在厨房纸上吸取多余的油分,然后切成小份。

9. 装盘:将煎好的窝瓜白面饼装盘,可以搭配酱料或者自己喜欢的菜品一起食用。

以上就是窝瓜白面饼的家常做法,可以根据自己的口味进行调整。祝您烹饪成功!

推荐
Copyright © 2025 寄家知识网 |  琼ICP备2022020623号 |  网站地图