主料:虫草花10g、鹿茸片10g、排骨250g。辅料:盐适量、葱适量、姜适量。

1.把排骨在水中焯一下。焯好后用冷水清洗干净

2.把排骨先倒入锅中煮,先大火煮,水开转小火，炖半个小时。

3.半个小时后加入虫草花、鹿茸片、葱、姜。

4.再煮一小时放盐调味，出锅即可食用。