东京是日本的首都，拥有丰富多样的美食文化，其中有很多著名的小吃。以下是一些东京最出名的小吃：

章鱼小丸子：这是一种用章鱼、鸡蛋和面粉制成的小圆饼，通常在街头小摊或小店出售。

烤鸡肉串：这是一种将鸡肉切成小块，然后串在竹签上，放在炭火上烤制而成的小吃。

拉面：东京的拉面以浓郁的豚骨汤和细面条著称。

烤鳗鱼饭：这是一种将鳗鱼切成薄片，放在米饭上，再用特制的酱汁调味的小吃。

天妇罗：这是一种用面粉、鸡蛋和蔬菜制成的炸食，通常搭配酱油和萝卜泥食用。

烤年糕：这是一种将年糕切成薄片，放在炭火上烤制而成的小吃。

铜锣烧：这是一种用面粉、鸡蛋、红豆沙和糖制成的小饼干，通常搭配绿茶食用。

这些小吃都是东京美食文化的代表，深受当地人和游客的喜爱。