麦冬煮粥是一道营养丰富、口感清爽的家常粥品,下面是具体的做法:
所需材料:
1. 麦冬 50 克;
2. 糯米 100 克;
3. 冰糖适量;
4. 清水适量。
步骤:
1.将麦冬用清水浸泡半小时,洗净沥干备用;
2.将糯米淘洗干净后加入适量的清水,放入电饭煲中煮熟;
3.将煮熟的糯米倒入锅中,加入适量的清水和麦冬,大火煮沸后转小火煮 30 分钟左右;
4.最后加入适量的冰糖调味即可。
温馨提示:
1.麦冬要先用水浸泡一段时间,这样能够更好地释放其营养成分;
2.糯米要提前泡发,这样煮出来的粥更加绵软可口;