食材：黄油125克，泡打粉0.5勺，苏打粉0.5勺，细砂糖50克，白芝麻酱80克，低粉180克，鸡蛋1个

做法:　

　　1.低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛。

　　2.黄油室温软化，加细砂糖打发。

　　3.分次加蛋，混合均匀，再加入黑芝麻酱，搅拌均匀。

　　4.再加入筛好的面粉混合物，拌匀，静置30分钟。

　　5.面团取一小球的分量，搓圆，放在烤盘上，用叉子按扁，按出花纹，表面刷上蛋液，撒上黑白芝麻。

　　6.烤箱180度，15分钟就可以了。