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适合早上或傍晚摆摊卖的食物有很多，以下是一些推荐：

鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼是一个既美味又营养的早餐，做法简单，非常受大家喜爱。

包子馒头：包子馒头是最普通也是最普遍的早餐，价格实惠，也方便携带。

喷泉牛杂：主要卖点是这一口咕嘟咕嘟喷着20厘米水柱的锅，主要成分是粉丝、面条、土豆粉、牛杂。

油炸烧烤：油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可使炸熟后的食品外酥里嫩。

麻辣烫：麻辣烫是川渝地区最有特色，也最能代表"川味"的一种特色小吃。

烤猪蹄：烤猪蹄色、香、味俱佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。

铁板豆腐：铁板豆腐用扒炉烤制，辅以各类调料配料，香味浓郁，滋味浓重，经营方式灵活。