不能开专票。

因为周末是法定的休息日，企业和个人都不应该在这一天开具专票。

专票只能在工作日内开具，否则无法报销使用。

此外，为了避免税务违法行为，企业和个人也应该严格遵守税务法规，按照规定时间开具发票。

如果违反税务法规，可能面临罚款或者行政处罚。

因此，如果需要开具专票，应该在工作日内咨询相关税务部门并按照规定时间开具。