要将小米手机中的照片背景换成蓝色，可以使用各类图像处理软件，比如美图秀秀、PhotoShop等。

首先将照片导入到软件中，再选择背景移除或更改功能。

接着选择想要更改的颜色，这里是蓝色，用笔刷或手指对背景进行涂抹或擦拭，使其变成蓝色。最后保存更改过的照片即可。需要注意的是，在编辑照片时，最好选用高清的、清晰明亮的照片，以保证背景的更改效果更加逼真自然。