煮熟后可以食用。

鸟贝肉是由鸟类的肌肉组成，同时也含有一定的蛋白质和其他营养成分。

但同时鸟贝肉也有可能携带病菌或者寄生虫，因此必须要彻底煮熟后才能吃。

此外，还要注意不要过量摄入，因为会增加摄入脂肪和胆固醇的量。