飞越沙湖是一项极限运动，指穿上滑翔伞从高处跳跃，滑翔伞带着人在空中滑翔，穿越沙湖等开阔区域的一种运动。

这项运动需要具备较高的体力和勇气，同时也需要掌握滑翔伞的相关技能和知识。

飞越沙湖是一项极具挑战性的运动，对体验者的心理素质也有一定的考验。

随着人们对运动健康生活的认识提高，飞越沙湖的观赏和体验项目也逐渐成为了旅游业的一部分，同时也引起了社会的广泛关注。