猪血丸子，柴火腊肉，隆回米粉，剁辣椒，血浆鸭，乌骨鸡，大蒜鲶鱼，啤酒鸭，粉蒸肉，泡椒凤爪，卤鹅，烤鸭，柴火鸡，干锅虾，干烧鱼，烂肉粉条。