主料

2个馒头

1/2碗熟米饭

配料

适量油

适量盐

适量葱花

制作步骤

1[1]

馒头切成条，鸡蛋加盐打撒

2

锅内多放一些油

3

油热后放入蛋液摊成饼状后放在一边

4

放入米饭把鸡蛋翻在上面用铲子产碎

5

放入馒头条

6

一起炒匀热透后放入葱花

7

放盐调味

8

继续炒匀即可