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山西挂面汤做法
时间:2025-04-15 02:32:55
答案

第一步:葱姜蒜切好备用,腌好肉,同时切好白菜,准备好面条等食材,以免下锅时,手忙脚乱。

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第二步:葱姜蒜爆香后,放入腌制好的猪肉,略微轻炒一下后放入白菜,并炒熟。

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第三步:放入清水,最好是另起一壶,倒入煮沸好的水,煮熟之后放入面条

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第四步:将面条搅拌开后放入锅盖,焖两份中左右。

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第五步:焖面条的过程中,额外准备好蒜苗、酱油、香油、味精,放入碗中,做成调味品。

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第六步:两分钟之后,揭开锅盖,放入之前调理好的调味品,1关火,调均匀即可放入碗中开吃

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