全国最大的人参原产地是中国的东北三省，分别是黑龙江、吉林和辽宁。这里盛产高质量的人参，拥有极佳的气候、土壤和环境条件，广大农户和种植企业也传承了悠久的人参种植技艺和经验。此外，这些地区的人参也因其优质和药效被广泛应用于中药领域，并享有盛誉。总之，东北三省是全国最大的人参原产地，是中国人参品质的象征。